Paleta ibérica etiqueta negra Benito

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Descripción

Nos encontramos ante una paleta de cerdos alimentados a base de bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales con una excelente regularidad y curación de entre 18 y 24 meses. El sabor de esta pieza es preciso, intenso y agradable con un y el beneficio del ácido oléico recomendado por la mayoría de especialistas para su consumo.

Estas paletas, provienen de cerdos criados en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un entorno sin igual y único con unas condiciones climáticas ideales para la producción del mejor jamón ibérico.

Peso: 4,5 5Kg aprox

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